2004年 11月 27日
この炊き込みご飯はお肉も油揚げも入らないのでとってもヘルシー。お肉のかわりに干し貝柱を入れます。だしに干し貝柱を入れて最低一晩、できればまる一日おきます。今回の具はきのこ(しいたけ、えのき、エリンギ)とサトイモ。サトイモのかわりに大根を入れると大根に味がしみて、それもまた美味しいご飯になります。味付けは酒(多め)、みりん(少なめ)、うすくちです。干し貝柱を炊き込みご飯に入れるやりかたは義母から教えてもらいました。数ヶ月前、母乳のために厳しい食事制限をしていた私はお肉も油も一切とらなかったので「炊き込みご飯をしたけどお肉も油揚げも入れないからいまいち美味しくない」と義母に話したらこのご飯を教えてくれました。今まで炊き込みご飯はお肉ばかり使っていたのでこの美味しさに驚きました。ご飯は土鍋で炊くのでおこげもいいかんじにできます。作るのがらくで美味しくてオットも喜ぶ我が家の定番ご飯です。
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by oyatutohon
| 2004-11-27 19:00
| たべる
2004年 11月 27日
さくらと散歩がてら近くのドラッグストアに行ってきました。おめあては資生堂の「ビューティーボルテージ プロテクト」です。20%オフを期待して行ったのに・・・このシリーズだけ対象外。なぜこのシリーズだけ対象外??でもマスカラとファンデと化粧水のサンプルと小さい箱のコットンがセットになってました。ちょっと得した気分。前に試供品で試したら毛穴がかなり目立たなくなったし(私の毛穴はかなりやばいので隠すのはムリ)、テカリも抑えられたので久しぶりに毛穴対策用品を購入!2940円という値段も主婦には嬉しいところ。イデアリストとかポアジーニアスとかも試してみたいけど、あのお値段・・・。オットに買ってとはとても言えません。オットは私が最近ちゃんと毎日メイクしてるので「キレイになった」と褒めてくれます。釣った魚にエサをやる、少数派のオットかもしれません。今までは雑誌で見たことをちょっと真似してうまくいかないと「これ以上やっても無駄」と途中でやめていたけど、今は「もっと情報を集めて(メイクに関してはほんとに無知なので・・)少しでも今よりキレイになりたい!(それでまた褒められたい)」と頑張れるのでした。 #
by oyatutohon
| 2004-11-27 14:21
| きれい
2004年 11月 26日
これは私が高校生の時に作ったノートです。田舎で育った私は近くにカフェなんてなく、たま~に友達と電車で1時間半(!)もかけて買い物に行ったときにアフタヌーンティールームに行くのが楽しみでした。初めて行ったのはたしか中学生の時。見たこともないおしゃれな空間、美味しいサンドイッチ(しかも見た目もかわいい!)、私は世の中にはこんな所があるのか!と驚き、感動し、そして私もこんなお店で働きたい!と思いました。そして、「いつか自分のお店ができたらいいな」と思うようになったのです。とはいってもお店をやるなんてまだまだ先の話。それなら、「空想のお店」でもいいや、と始めたのがこのノートです。オリーブの気に入った写真を切り抜いて貼り、「メニューは写真つきで凝ったものにする」とか「ケーキは私好みのおもいっきり甘いやつ」(当時の好み)とか好きなことが書いてあります。それだけだとページがかなり余ってしまうので憧れの人や(堀井和子さんや長尾智子さん、すっごい若いです)カフェの紹介記事が貼ってあります。作ること自体が楽しかったこのノートも「切って貼ってコメントを書いて」と手間がかかるため「ページまるごと保存するスクラップ帳」にやりかたをかえたのでまだページがあまっています。さくらが寝てる時間を利用して、このノートの続きをまた作ってみようかな。 #
by oyatutohon
| 2004-11-26 15:33
| おみせ
2004年 11月 26日
おとといのおでかけで深く反省した私は昨日さっそく本屋に行ってきました。 ランチ特集の雑誌を買ってきました。ランチも興味あるし。 何度か手にとったけど「どうせ今は行けないから・・」とあんまり見てなかったこの雑誌、かなりおもしろかったです。次の号が出る前に買えてよかった。キタで上位に入っていた「ブルディガラ」は私も前に行った事があります。前菜もパスタもパン(好きなだけ食べられる。うれしすぎ!)も美味しくて大満足。オットもかなり気に入ったようでした。おいしそうなお店がいっぱい載っていて「ここも行きたい、あっここも!」というかんじでした。ベビーカーで行けるようなとこがあれば行ってみよう。母乳のために食事制限をしてる今、外食はお店がかなり限られてしまううえに同じようなお店ばっかり行っているからオットは大喜びで行くに違いない。来月は京都に遊びに行く計画があるし、じっくり検討しなければ。オットはどこかに泊まりたいって言ってたし、楽しみ。 #
by oyatutohon
| 2004-11-26 15:16
| おみせ
2004年 11月 24日
今日は家族でおでかけでした。 ふだん近場のショッピングセンターばかり行ってたから服や雑貨を見て大l興奮。あれもこれも欲しい!とわくわくしました。 でもいざ買うとなると、服にしても雑貨にしても「こんな格好がしたい」とか「こういう部屋にしたい」っていうイメージがわかなかったので結局買えずじまいでした。 疲れたのでお茶をしようという事になり、お店を見てまわりました。大手コーヒーチェーン店、ケーキの種類が豊富なティールーム、オーガニックのものを扱ったカフェ。それぞれのお店がそれぞれの品揃えで価格もばらばら、客層もお店によってばらばらでした。それを見て、やっと気がつきました。私はいつも大手コーヒーチェーンでお茶をしてたから、今のカフェの傾向を全く知らなかった事に。雑誌でも「どうせ今は行けないから」とほとんど見てなかったし・・。前はいろんなお店に行ったり、行けない所は雑誌でチェックしたりしてたけど、今は何かと理由をつけて全然してなかった。お店をやるなら「オリジナル」を作ることも大切だと思う。でも今のままだと、数年前にはやった物をメイン商品にする事も十分ありうる・・・。まさに井の中の蛙、大海を知らず・・・。恐ろしい。これからはもっと世の中に目をむけよう。行けなくても食べられなくてもチェックだけはしよう、と誓った私でした。ああでも流行に流される事はないように気をつけよう。 #
by oyatutohon
| 2004-11-24 20:23
| おみせ
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名前 椿(つばき)
1977年生まれ 家族 夫と娘(8ヶ月)の3人家族 自宅ショップをやるのが目標。 今はそのための準備期間。 カテゴリ
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